Mil.	12cl	50cl	75cl
	Chiroubles de Mr. Large	2007	5,00 €	18,00 €	28,00 €
C'est le plus haut perché des Crus du Beaujolais, blotti à 400 m dans son cirque granitique. A la fois friand, tendre et élégant, sa robe est d'un rouge éclatant et son nez mêle des arômes de pivoines, de muguet, et de violette. Fin et très fruité.

	Fleurie de Mr. Large	2007	5,00 €	18,00 €	28,00 €
L'aire d'appellation « fleurie » jouxte celle de « Chiroubles », à l'ouest, du « Moulin à vent » asu nord-est, elle effleure sur une petite longueur celle du « Morgon » au sud ouest et des « Beaujolais village » de Lancié au sud. Des vins, légers, fins, délicats, qui ont du bouquet, de la sève et un goût des plus agréables comme ceux des hameaux de Murier, du Vivier, des Garants, des Charmilles, de Poncier, des Déduits et de la Chapelle des Bois.

Abele brut (Récemment Dégorgé)

N.M.

13,00 €

75,00 €

	Quincy, Domaine de Chevilly	2006	5,00 €		27,00 €
	Sancerre Pierre Prieur	2006			35,00 €

Carpaccio d’espadon semi-fumé et relevé à l’huile de truffes.

2005.

7,00 €

38,00 €

Bourgogne

	Chablis, vieilles vignes. Domaine Vocoret	2006			39,00 €
	Pouilly-Fuissé Thierry Guérin	2006			54,00 €
	Bourgogne rouge Roblet Monnot	2006			38,00 €
	Côtes de Nuits-Villages, Clos du Chapeau, Domaine. de L’Arlot	2004			69,00 €
	Nuit St. Georges, ier cru, cuvée des Petits Plets, Domaine. de L’Arlot	2004			82,00 €

Côtes du Rhône

	Côtes du Rhône, Domaine Mireille et Vincent	2000			42,00 €
	Côtes du Rhône, Domaine Mireille et Vincent Rosé	2006			55,00 €
	Côtes du Rhône, Domaine Mireille et Vincent (magnum)	2000			83,00 €

Foie gras Tranche (40gr) aux grenailles brossées à l’huile de truffes & ciboulette.

La Côte de Boeuf (pour 2) 1kg

2004.

7,00 €

42,00 €

Bordeaux

	Sauternes, Château Sahuc les Tours	2002	12,00 €		60,00 €
	Bordeaux supérieur, Moulin d’Issan	2005	6,00 €		28,00 €
	Côtes de Francs, Château Du Puy	2003			38,00 €
	Haut Médoc de Giscours	2001			39,00 €
	Omelette Norvegienne	2004			42,00 €
	Margaux, Blason d’Issan	2003			68,00 €
	Haut Médoc, Les Allées de Cantemerle	2003			60,00 €
	St. Julien, Les Fiefs de Lagrange	2003			60,00 €
	Pessac Leognan, L’esprit de Chevalier	2003			67,00 €
	Lalande Pomerol , Château Hauts Conseillantes	2002			70,00 €
	St. Estephe , Château Phelan Segur	2000			95,00 €

Restaurant Bouclard > Restaurant à Montmartre

Le Bouclard est un restaurant gastronomique qui se situe au cœur de Montmartre. Vous profiterez dans ce restaurant de Montmartre d'un décor et une ambiance très chaleureuse. Les plaisirs esthétiques d'un restaurant à Montmartre Le Bouclard est un restaurant à Montmartre. Pourquoi s’être installé dans ce quartier historique ? Sans doute à cause de l’esprit titi parisien de Michel Bonnemort son fondateur. Héritier de la tradition culinaire de son grand père et de son restaurant situé à la Villette, le resto montmartrois du Bouclard perpétue l’esprit volontiers frondeur et bon vivant du 18ème arrondissement. Au-delà de cette fidélité historique, notre restaurant parisien à choisi les buttes de Montmartre parce qu’elles continuent de faire vivre le talent bohême de nos meilleurs artistes. Montmartre abrite encore l’inspiration révolutionnaire des impressionnistes tels que Degas, Renoir ou Toulouse- Lautrec. Un restaurant unique pour goûter la bonne cuisine française Au carrefour des arts et de la tradition, notre restaurant à Montmartre est un lieu unique pour s’initier aux plaisirs culinaires de la gastronomie française. Notre carte de restaurant mélange des saveurs à partager pour un déjeuner ou un diner spectacle à Paris. Retrouvez la fraîcheur d’entrées grandioses comme ce gratin de queues d’écrevisses au Quincy. Succombez à la volupté d’un carpaccio de veau de lait et ses copeaux de foie gras et parmesan.

1999

75,00 €