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En pénétrant pour la première fois au Bouclard, les gastronomes et les simples hôtes ressentent ce que veut dire l’expression cuisine française.
La cuisine française est associée à la grande cuisine et constitue l’un des pôles d’attraction pour les touristes qui visitent notre pays. Encore faut-il comprendre et goûter quelques plats de cette Cuisine traditionnelle française.
Pour permettre à chacun de savourer simplement le bon goût de la cuisine française, le Bouclard vous propose une carte et des formules pour chaque jour ou pour les grandes occasions.
Une cuisine française marquée par les terroirs
Les talents des grands chefs cuisiniers français sont emprunts de traditions culinaires différentes. La cuisine française est en effet riche de plusieurs origines et donc de plusieurs spécialités. Au Bouclard, nous cultivons l’esprit terroir de cette cuisine variée.
A la fois marquée par le sud-ouest et par le meilleur des autres régions, notre carte vous invite à découvrir des viandes généreuses et des poissons savoureux.
Le Bouclard concocte aussi des plats à la fois raffinés et accessibles. C’est le cas de cet extraordinaire poulet braisé à la vanille et à l’estragon pour 22€ seulement.
Découvrir notre carte gourmande
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