PASTRAMI SUR PLACE OU À EMPORTER

PLAISIR VO1.qxp_Mise en page 1

SUR PLACE OU À EMPORTER
Tous les plaisirs du pastrami et des recettes pour tous les gouts

PASTRAMIBOXRecette :
PROPOSITION INDÉCENTE : 150 GRS > 17€
CLASSIC : 150GRS > 17€
FOIE GRAS : 170 GRS > 28€
DALLAS RUBEN : 150GRS > 17€
MONTECRISTO : 150 GRS > 17€

pastram_indecente

« Proposition indécente »

Pastrami de bœuf bien moelleux et tiède, légèrement relevé à l’huile de truffes. Servi sur ardoise en carpaccio, idéal pour l’apéritif entre copains… à la main entre le pouce et l’index !

pastram_dallas

« Dallas Reuben »

Ce qui change dans ce « dwich », c’est l’oignon et la sauce barbecue texanne qui, mélangée à l’émincé de choux vous, vous transporteront à Dallas en quelques bouchées légèrement épicées !

pastram_classic

« Classic »

Pastrami de bœuf bien moelleux et tiède entre deux tranches de pain au levain biologique toasté et tartiné de la cole slaw du Goy. Serviette autour du cou, mordez à pleines dents et savourez lentement ce sandwich qui fait la gloire de la gastronomie juive aux USA… et au Bouclard  !

PASTRAMISHIRT

CONFREIEDUPASRAMI-300x209

pastram_montecristo

« Montecristo »

Croque Monsieur américain. entre deux tranches de pain au levain biologique toasté, nous plaçons sur le pastrami deux belles tranches de fromage qui vont encore plus accentuer le moelleux !

pastram_foiegras

« Foie gras »

Si le gout du pastrami est indiscutable, essayez le avec notre foie gras maison. 80grs de foie gras vont surprendre et ravir vos papilles !